La cantine du Maquis
La Cantine du Maquis sera pour cette nouvelle saison aux mains de l’équipe de La Cuisine Flottante ! Installée au bord de l’eau, la Cuisine Flottante sera ouverte du vendredi soir au dimanche après-midi, sur les mêmes horaires qu’Au Maquis.
Les vendredis et samedis soirs, formule barbecue. Le public aura la possibilité de choisir plusieurs grillades, de viande et/ou de légumes, marinées aux herbes et aux épices du monde, accompagnées de salades, gratins et caviars.
Les samedis et dimanches midis, une formule avec un plat du jour sera proposée, ainsi que des en-cas salés & sucrés à partager, ou pas !
Les après-midi (samedi & dimanche), snack salé, crêpes et gâteaux aux fruits de saison pour une pause gourmande au bord de l’eau.
Côté boissons, nous vous invitons à goûter, à vivre, ce que la région offre de meilleur aujourd’hui.
La carte convie aussi quelques nectars plus lointains.
Retrouvez les producteurs du coin : Elixkir (bières), le Domaine Rossignol-Trapet, la Ginger beer de Socrate, les jus du Lycée Felix Kir de Plombières-les-Dijon, les limonades artisanales de La Mortuacienne…